Trebbiano di Lugana, známe aj ako Verdicchio alebo Turbiana, je ušľachtilá biela odroda viniča, ktorá pochádza z oblasti jazera Garda v severnom Taliansku. Táto odroda je základom pre výrobu vín DOCG Lugana. Vinič vytvára stredne veľké strapce so zlatožltými bobuľami strednej veľkosti, ktoré majú tenšiu šupku. Trebbiano di Lugana sa vyznačuje neskorším dozrievaním a dobrou odolnosťou voči chorobám.
Víno z odrody Trebbiano di Lugana má svetložltú farbu so zelenými odleskami. V mladosti dominujú svieže tóny citrusov, zelených jabĺk, broskýň a kvetov akácie, s jasne definovanou minerálnou zložkou, ktorá odráža jedinečné glaciálne pôdy regiónu bohaté na vápnik. Víno ponúka dokonalú rovnováhu medzi živou kyselinkou a stredne plným telom s elegantnou, krémovou textúrou, ktorá pri zrení na jemných kaloch naberá fascinujúce tóny mandlí, medových plástov a bielej broskyne.
Trebbiano di Lugana sa výborne hodí k jedlám z oblasti jazera Garda. Víno je ideálnym spoločníkom k rybám a morským plodom, či už grilovaným alebo v ľahkých omáčkach. Jeho elegantná štruktúra a svieža kyselina sa dobre snúbia s risottom, ľahkými syrovými jedlami a čerstvou zeleninou. Víno Trebbiano di Lugana je tiež vynikajúce k aperitívu alebo ľahkým predjedlám. Dlhovekosť týchto vín prekvapuje mnohých znalcov, keďže kvalitné exempláre dokážu elegantne starnúť 5-10 rokov, pričom získavajú bohatšie medové a orechové tóny.
Ponuka vína odrody Trebbiano di Lugana
