Odrôd viniča je veľa, v tomto zozname nájdete tie najvýznamnejšie a najznámejšie.
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Carignan
Corvina
Falanghina
Fiano
Grenache
Grenache Gris
Grenache Noir
Grillo
Gros Manseng
Chardonnay
Malbec
Marselan
Merlot
Monastrell
Mouvèdre
Muscadelle
Negrette
Negroamaro
Petit Manseng
Piquepoul Blanc
Primitivo
Riesling
Sangiovese
Sauvignon Blanc
Sciancinoso
Sémillon
Susumaniello
Syrah
Tannat
Tempranillo
Trebbiano di Lugana
Zinfandel