krajina / oblasť / výrobca
Francúzsko BORDEAUX JEAN-BAPTISTE AUDY
ročník / farba vína
2020 biele víno
chuť / obsah / alkohol
suchá 0,75 l 13 %
teplota servírovania / uzáver fľaše
10 - 12 °C prírodný korok
odroda hrozna
50 % Sémillon, 50 % Sauvignon Blanc
vinica
Vinice sa nachádzajú v oblasti Mazères, južne od Langonu. Rozloha viniča je 7 hektárov a vek 15 rokov. Rastie na piesočnato-štrkovitej pôde. Zber ručný v plnej zrelosti hrozna sa kombinuje s mechanickým zberom, aby sa zachovala čerstvosť hrozna.
Fermentácia prebieha v nerezových kadiach s monitorovaním teploty. Víno zreje v nerezových kadiach po dobu 8 mesiacov. Ročne sa vyrobí 80 000 fliaš vína.
opis vína
Krásne bielo-zelené víno s veľmi elegantnými ovocnými vôňami. Je svieže a ovocné, vykazuje vôňu bielych kvetov, ananásu, broskyne a mandarínky zo Sauvignonu. Sémillon dodáva vínu úžasnú guľatosť a intenzitu v ústach a poskytuje náznaky medu, citrónu a mandlí v pretrvávajúcom závere.