Taliansko APÚLIA SAN MARZANO
ročník / farba vína
2020 červené víno
chuť / obsah / alkohol
polosuchá 75cl 14%
kyslosť / zvyškový cukor
6,5g/l 13g/l
teplota servírovania / uzáver fľaše
16-18°C prírodný korok
odroda hrozna
100% Primitivo
vinica
Oblasť charakterizuje veľmi teplé, slnečné a suché podnebie s pravidelným ''Scirocco'' (horúci vietor z Afriky). V dôsledku toho takmer nedochádza k napadnutiu hubami a hmyzom, čo umožňuje ekologické pestovanie. Na výrobu tohto odrodového vína sa používa len hrozno z vlastných viníc. Víno zreje 6 mesiacov v sudoch z francúzskeho a amerického duba.
opis vína
Rubínovo červené víno s fialovými odleskami. Vôňa zrelých čerešní a sliviek ako aj kakaa a vanilky. Zamatová textúra na podnebí. Víno je teplé a mäkké s dlhým záverom. Dokonale zachytáva mnohostranné bohatstvo vína. Skvele sa hodí k pečenému jahňaciemu mäsu s bylinkami a zelenine zapečenou ovčím syrom či gulášu z diviny.
