Španielsko Ribera del Duero Viña Pedrosa
ročník / farba vína
2021 červené víno
chuť / obsah / alkohol
suché 0,75 l 14,5 % obj.
teplota servírovania / uzáver fľaše
16 - 17 °C prírodný korok
odroda hrozna
100% Tinto Fino (Tempranillo)
vinica
Priemerne 35 ročná odroda viniča Tinto Fino (Tempranillo) pestovaná vo vlastných viniciach v ílovo-vápenatej pôde v nadmorskej výške 835m. Ručný zber, priemerná úroda z hektára: 4 500 kg.
opis vína
Zrenie minimálne 18 mesiacov v sudoch z amerického a francúzskeho duba, následne víno odpočívalo vo fľašiach minimálne 6 mesiacov. Je to najcharakteristickejšie víno vinárstva a najlepšie odráža štýl a charakter Viña Pedrosa. Farba vína je intenzívna čerešňovo červená s fialovými odtieňmi. Vôňa je sugestívna a veľmi výrazná. Vôňa bobuľového ovocia vyniká spolu s jemnými arómami vanilky, balzamiku, kávy, karamelu a čínskeho atramentu. Chuť vína je široká, s netrpezlivými a šťavnatými trieslovinami. Dochuť je dlhodobo pretrvávajúca a široká.
