krajina / oblasť / výrobca
Španielsko Ribera del Duero VIŇA PEDROSA
ročník / farba vína
2022 červené víno
chuť / obsah / alkohol
suchá 0,75 l 14,5 Vol. %
teplota servírovania / uzáver fľaše
16-17 °C prírodný korok
odroda hrozna
100% Tinto Fino (Tempranillo)
vinica
Viac ako 20 ročná odroda viniča Tinto Fino (Tempranillo) pestovaná vo vlastných viniciach v ílovitej pôde v nadmorskej výške 840m. Ručný zber, priemerná úroda z hektára: 5 000 kg.
opis vína
Zrenie minimálne 12 mesiacov v sudoch z amerického a francúzskeho duba, následne víno odpočívalo vo fľašiach minimálne 12 mesiacov. Ako Crianza je to najmladšie víno rodiny Pérez Pascuas. Má všetku silu a sviežosť vína Tinto Fino. V pohári odvážne obhajuje svoju osobnosť.
Farba vína je intenzívna višňová červená s fialovými odtieňmi. Vôňa s dominantným zastúpením čierneho ovocia (černice a čučoriedky) nad korenistými a minerálnymi podtónmi. Chuť vína je olejnatá a jemná s dobre integrovanými zrelými trieslovinami. Dochuť je intenzívna a pretrvávajúca a opäť pripomína ovocné, vanilkové a cukrárske arómy.
Ocenenia: Guía Peñín 91**** bodov