krajina / oblasť / výrobca
Francúzsko Bordeaux Jean-Baptiste Audy
ročník / farba vína
2019 červené víno
chuť / obsah / alkohol
suché 0,75 l 14,5 % obj.
teplota servírovania / uzáver fľaše
16 - 18 °C prírodný korok
odroda hrozna
80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc
vinica
Vína Saint-Émilion Grand Cru sa vyrábajú pod mierne prísnejšími výrobnými obmedzeniami ako bežné vína Saint-Émilion. Vyrába sa na 3,5 hektároch z odrody viniča tvoreného z 80 % Merlot a 20 % Cabernet Franc. Priemerný vek viniča je 50 rokov a produkcia okolo 16 000 fliaš. Toto Saint-Emilion Grand Cru dostáva tú najlepšiu starostlivosť, hrozno sa zbiera mechanicky a triedi po zbere. Zreje 12 mesiacov, v dubových sudoch.
opis vína
Zrelý a bohatý buket s macerovanými červenými čerešňami, sladkým drievkom a cassisom, drevo je čisto integrované. Chuť je stredne plná s pružnými tanínmi, dobre definovaná, pomerne pevná s mierne korenistým záverom, ktorý pretrváva.
