CHÂTEAU DU HAUT PLATEAU Montagne Saint Émilion

krajina / oblasť / výrobca
Francúzsko

Bordeaux

JEAN-BAPTISTE AUDY  

ročník / farba vína
2020

červené víno  

chuť / obsah / alkohol
suchá

0,75 l

14%  

zvyškový cukor

0,7 g/l  

teplota servírovania / uzáver fľaše
16 - 18 °C

korok  

odroda hrozna
70 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 10 % Cabrnet Sauvignon

vinica
V srdci juhozápadného Francúzska leží majestátny klenot vinárskej kultúry – vinica Bordeaux. Jedinečný charakter tohto terroir, obklopeného miernym prímorským podnebím a jedinečnou pôdou zloženou z vápenca, kamienkov a piesku. Prekvitajú tu najušľachtilejšie odrody viniča, najmä Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc.

opis vína
Vo vôni sa rozvíja zrelé červené ovocie, ako sú čerešne a černice, sprevádzané jemnými korenistými tónmi a nádychom dubu. Na podnebí zaujme Château du Haut-Plateau Montagne Saint-Emilion svojou zamatovou textúrou a plným telom. Elegantné taníny dodávajú vínu štruktúru. Záver je dlhotrvajúci a harmonický, s príjemnou rovnováhou medzi ovocnými a drevitými tónmi. Toto červené víno sa dokonale hodí k rôznym jedlám, od grilovaného mäsa cez vyzreté syry až po výdatné cestoviny. Je to skutočný pôžitok pre milovníkov plných a komplexných vín.