Francúzsko Madiran Domaine Berthoumieu
ročník / farba vína
2019 červené víno
chuť / obsah / alkohol
suchá 0,75 l 14%
kyslosť / zvyškový cukor
5,4 g/l 0,4 g/l
teplota servírovania / uzáver fľaše
16°-18° korok
odroda hrozna
100% Tannat
vinica
Sedimentárne pôdy, posiate okruhliakmi, zložené zo štrku a vápenca. Oceánske podnebie s horúcimi letami, suchou slnečnou jeseňou a relatívne miernymi zimami. Hrozno z viníc v biologickej konverzii. Ručne vyberané koncom septembra. Tradičné zrenie, macerácia 28 dní v betónových nádržiach. Skladovanie asi jednej tretiny vína v dubových barikových sudoch, zvyšok v betónových nádržiach. Doba skladovania ca. 18 mesiacov pred plnením. Po naplnení ďalší čas odpočinku na fľaši. Víno BEZ pridanej síry!
opis vína
"La Fé" (z La Foi - viera) je nesírený Tannat par excellence, neskrývaný a čistý, mäsitý, so šťavnatou ovocnou sladkosťou a grandióznou rovnováhou. Oplatí sa vyskúšať! Veľmi tmavá, takmer čierna, granátova červená. Kompaktná vôňa zrelých čiernych bobúľ a malín. Jasne korenisté náznaky, popri vanilke aj grafit, bylinky a tabak. Komplexné, viacvrstvové, na jazyku mäsité s vôňou čiernych ríbezlí a černíc. Jemnozrnná, ale prítomná tanínová štruktúra. Výkonný, nefalšovaný a plný charakteru v pozitívnom zmysle. Dekantovanie vysoko odporúčané. Pôsobivý, moderný Madiran!
