Francúzsko Madiran Domaine Berthoumieu
farba vína
červené víno
chuť / obsah / alkohol
suchá 0,75 l 14,5%
kyslosť / zvyškový cukor
5,6 g/l 0,4 %
teplota servírovania / uzáver fľaše
16°-18° korok
odroda hrozna
90% Tannat,10% Cabernet Sauvignon
vinica
Sedimentárne pôdy, posiate okruhliakmi, zložené zo štrku a vápenca. Oceánske podnebie s horúcimi letami, suchou slnečnou jeseňou a relatívne miernymi zimami. Hrozno z 80 ročného viniča. Ručný zber okolo polovice októbra, výber z hrozna. Studená macerácia. Macerácia ca. 30 dní v nerezových tankoch (u Cabernet Sauvignon o niečo kratšia). Zrenie v 50 % nových a 50 % raz použitých dubových sudoch po dobu 12 mesiacov. Ďalšie starnutie vo fľaši niekoľko mesiacov.
opis vína
„Charles de Batz“, špičkové víno DOMAINE BERTHOUMIEU, bolo inšpirované mušketiermi. Je pôsobivé, ako toto sýto červené cuvée svieti! Tmavočervená-rubínová s čiernym jadrom. Koncentrované arómy černice, slivky, čerstvej vanilky a dreva. Silné na jazyku, prítomné triesloviny. Bylinkové korenie, trochu dechtu. Výborná hra tmavého ovocia a tanínov. Víno hrdé ako mušketier! Komplex s obrovským potenciálom starnutia. Jednoducho skvelé víno. Odcenenia: 93 bodov Nadšenec vína ( WINE ENTHUSIAST)
