DOMAINE LAFAGE Novellum Chardonnay

10,00  s DPH

Na sklade

Popis
krajina / oblasť / výrobca
Francúzsko
LANGUEDOC-ROUSSILLON
DOMAINE LAFAGE
 

ročník / farba vína
2021
biele víno
 

chuť / obsah / alkohol
suchá
75cl
13%
 

kyslosť / zvyškový cukor
6,4g/l
1,5g/l
 

teplota servírovania / uzáver fľaše
8-10°C
prírodný korok
 

odroda hrozna
100% Chardonnay

vinica
Základom pre vyvážené Novellum Chardonnay z Languedocu je hrozno z odrody viniča Chardonnay. Vinica sa nachádza na úpätí Pyrenejí s juhovýchodnou expozíciou a bridlicovou pôdou. Prevláda tu teplé, slnečné, stredomorské podnebie s miernymi zrážkami. Po zbere sa hrozno ihneď odvezie do vinárstva,kde je starostlivo vybrané a rozdelené. Nasleduje fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie sa víno nechá niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

opis vína
Novellum Chardonnay od Domaine Lafage sa vlieva do pohára s jasnou zlatožltou farbou. Toto elegantné biele víno zo Starého sveta predstavuje úžasne výrazné arómy papáje, pomela, citrónovej trávy a melónu. Je ideálne pre všetkých nadšencov vína, ktorí majú radi vo víne čo najmenej zvyškového cukru. Je vyvážené, komplexné a vďaka prítomnej ovocnej kyseline sa prezentuje na podnebí úžasne sviežo a živo. V závere poteší dobrou dĺžkou. Opäť sú tu náznaky grapefruitu a pomaranča.