JEAN-BAPTISTE AUDY Château Jeanguillon Les Vignes de la Garène

krajina / oblasť / výrobca
Francúzsko

BORDEAUX

JEAN-BAPTISTE AUDY  

ročník / farba vína
2021

biele víno  

chuť / obsah /
suchá

0,75 l  

teplota servírovania / uzáver fľaše
8-12 °C

prírodný korok  

odroda hrozna
40 % Sauvignon Blanc, 30 % Sauvignon Gris, 20 % Sémillon, 10 % Muscadelle

vinica
Víno pochádza z viníc uprostred Jeanguillon. Rozloha viniča je 85 hektárov z toho 35 hektárov biele víno. Rastie na ílovito-vápenatej pôde. Zber je mechanizovaný s dvojitý triedením, raz vo vinohrade a druhý raz vo vinárstve. Studená macerácia šupky, fermentácia prebieha v nerezových kadiach s monitorovaním teploty. Integrované poľnohospodárstvo bez pesticídov a hnojív. Zreje 2 mesiace po fermentácii, potom sa predčasne plní do fliaš, aby sa zachovala čerstvosť.

opis vína
Nádherné biele víno s nádychom do zelena s elegantnými ovocnými vôňami broskýň a exotického ovocia. Jemné a intenzívne, so sviežim záverom.