krajina / oblasť / výrobca
Taliansko APÚLIA MASCA DEL TACCO
ročník / farba vína
2021 biele víno
chuť / obsah / alkohol
suchá 0,75 l 13 %
kyslosť / zvyškový cukor
5,8 g/l 7,0 g/l
teplota servírovania / uzáver fľaše
6 - 8 °C prírodný korok
odroda hrozna
100 % Fiano
vinica
Biele víno L'Uetta di Masca del Tacco je 100 % Fiano vyrábané v Apúlii z viniča, ktorý rastie na rovinatej pôde bohatej na železo.
Po zbere sa hrozno podrobuje kryomacerácii, po ktorej nasleduje jemné lisovanie a statická dekantácia. Fermentácia je pomalá a prebieha pri nízkych teplotách s konečným dozrievaním na kvasinkách v oceľových kadiach.
opis vína
V pohári sa víno javí ako svetložlté so zelenkavými odleskami. Odhaľuje vôňu bielych kvetov, melónu, citrusov a slaných náznakov. Na podnebí je svieže a pikantné, s jemne mandľovým záverom.
