LIONEL OSMIN Le Carré de Peès

12,90  s DPH

Na sklade

Popis
krajina / oblasť / výrobca
Francúzsko
Sud-Ouest-Jurançon
Lionel Osmin
 

ročník / farba vína
2021
biele víno
 

chuť / obsah / alkohol
suchá
0,75 l
14,5 % vol.
 

teplota servírovania /
10-12°C  

odroda hrozna
Gros Manseng

vinica
Vinice sú pod vplyvom oceánu, ktorý prichádza z juhu. Pozemky sú svahy Pyrenejského Piemontu s terasami podobnými amfiteátru orientovanými na juh. Ručný zber počas celého septembra a októbra. Celý zber prechádza kontaktnou maceráciou s pokožkou. Pomalé, jemné lisovanie znamená čisté šťavy a výrazné arómy. Riadená – teplotná fermentácia, v termoregulovaných nádržiach. Žiadna jablčno-mliečna fermentácia. Miešanie jemných kalov počas starnutia. Fľaškovanie po 10 mesiacoch starnutia.

opis vína
Intenzívna farba so zlatými odtieňmi. Výrazná vôňa s tónmi vanilky, bielej broskyne, citrusového ovocia. To isté sa nachádza na podnebí, kde sviežosť zdôrazňuje niekoľko veľmi jemne kandizovaných ovocných tónov. Pekný plný a dlhý záver. Hodí sa k rybe, k morským plodom a šalátu.


Katalógové číslo: OSM004 Kategória: , , , Značka: