Španielsko CAMPO DE BORJA ALTO MONCAYO
ročník / farba vína
2021 červené víno
chuť / obsah / alkohol
suchá 75cl 16%
kyslosť / zvyškový cukor
6,0g/l 2,8g/l
teplota servírovania / uzáver fľaše
16-18°C prírodný korok
odroda hrozna
100% Garnacha
vinica
Vinič rastie v kontinentálnom podnebí s horúcimi letami a studenými zimami. Ovplyvňujú ho mierne zrážky a vysoké teplotné rozdiely medzi dňom a nocou. Je to veľmi koncentrované víno z vínnej révy, niektoré viniče sú storočné a rastú na červenej bridlici. Víno zreje nefiltrované vo francúzskych dubových sudoch.
opis vína
Alto Moncayo sa prezentuje veľkolepo. Farba je sýto červená s granátovými odleskami. Vôňa je v znamení čerešňového likéru, tymiánu, černice a sladkého drievka. Na jazyku sa toto silné červené víno vyznačuje neuveriteľne hustou textúrou. Vďaka svojej vitálnej ovocnej kyslosti pôsobí na podnebí sviežo a živo. V závere toto mladistvé červené víno z vinohradníckej oblasti Aragónska poteší svojou krásnou dĺžkou. Hodí sa k dusenému jahňaciemu pliecku s bylinkami.
