krajina / oblasť / výrobca
Španielsko Campo de Borja Alto Moncayo
ročník / farba vína
2021 červené víno
chuť / obsah / alkohol
suché 0,75 l 16,0 % obj.
kyslosť / zvyškový cukor
6,0 g/l 2,8 g/l
teplota servírovania / uzáver fľaše
16 - 18 °C prírodný korok
odroda hrozna
100 % Grenache
vinica
Vinič rastie v kontinentálnom podnebí s horúcimi letami a studenými zimami. Ovplyvňujú ho mierne zrážky a vysoké teplotné rozdiely medzi dňom a nocou. Je to veľmi koncentrované víno z vínnej révy, niektoré viniče sú storočné a rastú na červenej bridlici. Víno zreje nefiltrované vo francúzskych dubových sudoch.
opis vína
Alto Moncayo sa prezentuje veľkolepo. Farba je sýto červená s granátovými odleskami. Vôňa je v znamení čerešňového likéru, tymianu, černice a sladkého drievka. Na jazyku sa toto silné červené víno vyznačuje neuveriteľne hustou textúrou. Vďaka svojej vitálnej ovocnej kyslosti pôsobí na podnebí sviežo a živo. V závere toto mladistvé červené víno z vinohradníckej oblasti Aragónska poteší svojou krásnou dĺžkou. Hodí sa k dusenému jahňaciemu pliecku s bylinkami.
