BODEGAS LUZÓN Colección Roble

krajina / oblasť / výrobca
Španielsko

Jumilla

BODEGAS LUZÓN  

ročník / farba vína
2023

červené víno  

chuť / obsah / alkohol
suchá

0,75 l

14,5 Vol. %  

teplota servírovania / uzáver fľaše
15°C - 17°C

prírodný korok  

odroda hrozna
100% Monastrell

vinica
Vinič rastie na vysočine Jumilla v prevažne stredomorských klimatických podmienkach s kontinentálnymi vplyvmi. Veľmi vysoké denné teploty sa v noci opäť ochladzujú. Neúrodné vápencové pôdy ponúkajú ideálne podmienky pre šetrné a trvalo udržateľné pestovanie viniča a zároveň prinášajú zdravé úrody. Zber sa vykonáva ručne do 150 kg nádob, ktoré potom strávia 48 hodín v chladných miestnostiach pri 8°C. Fermentácia prebieha 6-8 dní pri maximálnej teplote 26-28 °C. Víno maceruje pri kontakte so šupkami 5-10 dní. Pred fľaškovaním víno strávi 3 mesiace v amerických a francúzskych dubových sudoch.

opis vína
Monastrell Roble sa v pohári prezentuje jasnou fialovo červenou farbou. Vo vôni dominujú kvetinové tóny, doplnené červeným a čiernym ovocím. V chuti je víno plné a ukazuje zrelé tmavé bobule, najmä černice. Robustné taníny a dlhotrvajúci záver vás nútia dať si ďalší dúšok. Elegantné, komplexné drevité tóny, korenie, veľa kakaa a sušeného ovocia sú charakteristické arómy tohto vína.