Španielsko CAMPO DE BORJA BORSAO
ročník / farba vína
2021 červené víno
chuť / obsah / alkohol
suchá 75cl 13,5%
kyslosť / zvyškový cukor
4,9g/l 2,1g/l
teplota servírovania / uzáver fľaše
16-18°C skrutkovací uzáver
odroda hrozna
100% Garnacha
vinica
Bridlicové pôdy vytvorené starnutím žulových útvarov Moncajských hôr tvoria základ hrozna z kríkov a poskytujú jedinečnú minerálnosť vo vínach. Okrem toho veľmi kontinentálne podnebie so suchými horúcimi dňami a chladnými nocami má pozitívny vplyv na vývoj hrozna. V priebehu storočí sa Garnacha dokonale prispôsobila krutému životu v Campo de Borja a vyniká obrovskou koncentráciou šťavy.
opis vína
Farba je tmavo rubínovo červená s fialovými odtieňmi. Aróma je svieža malinová a jahodová, doplnená kvetinovými nuansami. Záver je bohatý a jemný. Cítiť v ňom typické ovocie garnacha. Garnachu odporúčame k pečenému bravčovému mäsu, silne koreneným steakom a stredne vyzretým tvrdým syrom. Víno treba piť čerstvé. BORSAO Clasico Garnacha má skvelú štruktúru, ktorá mu priniesla mnoho ocenení: 86 bodov Robert Parker za MUNDUSvini ( za rok 2014 aj 2015) Zlatá medaila: za ročník 2014
