krajina / oblasť / výrobca
Taliansko Abruzzo Cantine Spinelli
ročník / farba vína
2022 červené víno
chuť / obsah / alkohol
suchá 0,75 l 13,5 %
kyslosť / zvyškový cukor
5,2 g/l 6 g/l
teplota servírovania / uzáver fľaše
15 - 16 C° prírodný korok
odroda hrozna
90 % Montepulciano d'Abruzzo, 10 % Sangiovese
vinica
Vinice sa nachádzajú v srdci provincie Chieti, medzi masívom Maiella a Jadranským morom. Podnebie je stredomorské s veľkými dennými a nočnými teplotnými rozdielmi. Vinice sa nachádzajú v kopcovitom teréne, s priemernou nadmorskou výškou 230 metrov nad morom, s prevažne vápenatou hlinitou pôdou.
Macerácia na šupkách hrozna pri kontrolovanej teplote, potom zrenie a dozrievanie v nerezových tankoch.
opis vína
Rubínovo červená farba s brilantnými fialovými odleskami. Bohatá vôňa červeného ovocia a jemné korenisté tóny. S dobrou štruktúrou, vyvážené a s dobrou dĺžkou.
Ideálny partner pre typickú stredomorskú kuchyňu, výborne sa hodí k prvým chodom s mäsovými omáčkami a červeným i bielym grilovaným mäsom. Vynikajúce k rôznym stredne zrejúcim syrom.
