Taliansko Abruzzo Cantine Spinelli
ročník / farba vína
2020 červená víno
chuť / obsah / alkohol
suchá 0,75 l 13,5%
kyslosť / zvyškový cukor
5,3 g/l 6,5 g/l
teplota servírovania / uzáver fľaše
15 C°-16 C° prírodný korok
odroda hrozna
90% Montepulciano d'Abruzzo, 10% Sangiovese
vinica
Vinice sa nacháduajú v srdci provincie Chieti, medzi masívom Maiella a Jadranským morom. Podnebie je stredomorské s veľkými dennými a nočnými teplotnými rozdielmi. Vinice sa nachádzajú v kopcovitom teréne, s priemernou nadmorskou výškou 230 metrov nad morom, s prevažne vápenatou hlinitou pôdou. Alkoholové kvasenie v oceľových tankoch, dlhá macerácia na šupkách pri kontrolovanej teplote. Minimálne 12 mesiacov skladovanie v sudoch zo slavónskeho dubu.
opis vína
Intenzívna rubínovo červená farba s jasnými fialovými a granátovými odleskami. Vôňa zrelého červeného ovocia s korenistými tónmi a nádychom lesných plodov a sladkého drievka. Vynikajúca štruktúra, elegantná, harmonická a vytrvalá. Výborná príloha k pečienkam a divine, jedlám s paradajkovou omáčkou, strukovinovým polievkam, údeninám a rôznym syrom.
