FRANCÚZSKO BORDEAUX, SAINT ESTÈPHE CHATEAU LILIAN LADOUYS
ročník / farba vína
2016 červené víno
chuť / obsah / alkohol
suchá 75cl 13,5%
teplota servírovania / uzáver fľaše
16-18°C prírodný korok
odroda hrozna
62% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot
vinica
Chateau Lilian Ladouys sa za posledných 10 rokov neuveriteľne rozvinulo a teraz je priamim prenasledovateľom Meyneyho, Lafona Rocheta a Le Boscqa, ktorí zase následujú hneď za Phélanom Ségurom a všetci spolu pod Montrose, Cos a Calon Ségur. V Saint-Estèphe došlo k neuveriteľnému rozvoju. Niektoré dlhodobo etablované mená sa naozaj musia obracať pred kvalitou Lilian Ladouy a ešte viac pred kvalitou Meyneyho a Le Boscqa a občas zaostávajú. Lilian Ladouys je na ceste k hrebeňu štíta úspechu. Vinárstvo od roku 2008 vlastnia François a Jacky Lorenzetti. Viac ako 90 percent mnohých jednotlivých malých parciel sa rozprestiera na celkovej ploche 45 hektárov v celej apelácii Saint-Estèphe. V podstate veľké vinárstvo. Vinič rastie na ostrovoch zo štrku a piesku, ktoré sú prevládajúcim terroirom severného Médocu. Jednotlivé pozemky sa však rozprestierajú aj nad nad vápencom posiatým hlinou, čo je v Saint-Estèphe tiež veľmi bežné. Lilian Ladouys potrebuje teplé a suché počasie, ako mnohé zo severských vinárstiev, ktoré sa teraz stávajú superhviezdami vďaka klimatickým zmenám. Platí to aj pre severných susedov Saint-Estèphe ako Charmail, Clos Manou, Doyac a Carmenere. Všetky dnešné superhviezdy mali terroiry, ktoré boli príliš chladné a vlhké. V rokoch od roku 2009 a od veľkých klimatických zmien tieto vinárstva pravdepodobne pestujú najpreferovanejšie a najlepšie terroir na celom polostrove Médoc. Aj preto je Saint-Estèphe popri severnom Médocu v posledných rokoch tak neskutočne dobrý. To neovplyvňuje len malé butikové vinárstva, ale aj najlepšie klasifikované hviezdy
opis vína
Fantastický ročník 2016 prišiel práve včas, aby vyprodukoval najlepšiu Lilian všetkých čias. Vysoký podiel Merlotu v cuvée mu dodáva dostupnosť, Cabernet sviežosť a korenistosť. Jedno hedonistické červené vínko s množstvom atraktívneho, bohatého ovocia. Chytľavé, no nie svojvoľné, mohutné, ale aj mladistvo svižné. Od reštrukturalizácie viníc pod záštitou Jackyho Lorenzettiho sa tu pri mnohých príležitostiach vytvorila brilantná Saint Estèphe so skvelým pomerom ceny a pôžitku. Dá sa skladovať aj ďalej. Prosím, dekantujte! Hodnotenia: SUCKLING: 93/100 Pitná zrelosť: 2023–2031
