SAN MARZANO I Tratturi Rosato IGP Salento

krajina / oblasť / výrobca
Taliansko

APÚLIA

SAN MARZANO  

ročník / farba vína
2021

rúžové víno  

chuť / obsah / alkohol
suchá

0,75 l

12 %  

kyslosť / zvyškový cukor
5,9 g/l

7,0 g/l  

teplota servírovania / uzáver fľaše
10 - 12 °C

prírodný korok  

odroda hrozna
Negroamaro

vinica
Vinice San Marzano sa nachádzajú v Apúlii. Toto vinárstvo sa právom teší vynikajúcej povesti a vyrába vína, ktoré vynikajú kvalitou a ľahkou dostupnosťou. Viničom Negroamaro sa darí v piesočnatej a stredne jemnej pôde. Predtým ako Rosato dozrieva pri nízkych teplotách v nerezových tankoch je najprv odstopkované, hneď nato nasleduje jemné lisovanie a alkoholová fermentácia.

opis vína
I Tratturi Rosato v San Marzane je obľúbené pre svoju lahodnú chuť. Víno žiari v pohári jasnou ružovou farbou s rubínovo červenými odleskami. Rosato rozmaznáva náš nos kvetinovými tónmi ruží, ktoré sa spájajú s arómou malín, granátových jabĺk a čerešní. Chuť je ovocná a živá na podnebí, kde doznieva nielen šťavnaté ovocie, ale aj zemitá a korenistá vôňa. Svieže a plné víno s príjemnou štruktúrou kyselín.