25
okt
Červené víno je viac než len nápoj – je to príbeh krajiny, slnka a vinára, ktorý mu dal dušu. Každý dúšok v sebe nesie stopu miesta, kde sa hrozno urodilo, a ruky, ktorá ho...
O víne
11
sep
Grenache je odroda, ktorá dokáže očariť hneď na prvý dúšok a v pohári vás privíta bohatou vôňou červeného ovocia, jemného korenia a sladkého dotyku slnka. A hoci ju dnes nájdete vo vinohradoch po celom...
30
mar
V slnkom zaliatych svahoch regiónu Puglia na juhu Talianska sa skrýva vinárstvo, ktoré zo svojej bohatej histórie a jedinečného terroir vytvorilo medzinárodný fenomén. Cantine San Marzano, nazývané milovníkmi vína jednoducho San Marzano, nie je...
25
feb
Susumaniello je jedna z najvzácnejších autochtónnych odrôd červeného hrozna z talianskej oblasti Puglia, ktorá v posledných desaťročiach zažíva pozoruhodné znovuzrodenie. Napriek svojej obmedzenej produkcii ponúka Susumaniello mimoriadne bohatú paletu chutí a aromatických profilov, ktoré...
18
feb
Tempranillo je jednou z najprestížnejších odrôd červeného hrozna v Španielsku a ponúka bohatú tapisériu chutí a vôní, ktoré formujú identitu mnohých ikonických španielskych vín. Napriek vysokému potenciálu starnutia sa Tempranillo pije prevažne mladé a...
25
jún
Dlhé dni v prírode, večery s priateľmi na terase a prázdninové pocity: Leto je nepochybne jedným z najpríjemnejších a najrozmanitejších období. V tomto období ma aj víno osobitnú úlohu. Je vhodné pre mnohé príležitosti a hodí...
11
jún
Na celom svete existuje množstvo systémov, ktoré sa používajú na hodnotenie širokej škály vín. Niektoré z nich poznajú len skúsení odborníci, iné sú už dávno súčasťou všeobecných vedomostí. Jedným z takýchto systémov je bodový...
25
mar
Víno a gouda: tvoria dobrý tím
Mnoho rôznych druhov goudy si vyžaduje dobrú ruku pri výbere vhodných vín. Niektoré korenisté kvapky sa môžu rýchlo zdať príliš prehnané s mladým syrom, zatiaľ čo vína, ktoré sú...
17
mar
Tradične si mesiac marec spájame s príchodom jari, ale určite mnohí vedia, že je to aj mesiac, ktorý je venovaný knihám. Vznikol na počesť Mateja Hrebendu Hačavského, ktorý sa narodil a aj zomrel v...
30
nov
Možno si robíte pred Vianocami to-do listy čo všetko treba ešte prichystať, vybaviť , nakúpiť... A pri kontrole zbadáte, že vám chýba víno na Vianoce. V tom prípade Vám vieme poradiť. Pripravili sme pre...