CALMEL & JOSEPH La Ruffe

19,90  s DPH

Na sklade

Popis
krajina / oblasť / výrobca
Francúzsko
LANGUEDOC
CALMEL & JOSEPH
 

ročník / farba vína
2016
červené víno
 

chuť / obsah / alkohol
suchá
75cl
14%
 

uzáver fľaše
prírodný korok
 

odroda hrozna
60% Carignan, 40% Syrah

vinica
Vinice rastú na červeno železitých a vápencových pôdach. Hrozno bolo prepravované v malých prepravkách a následne vyprázdnené do odstopkovača, ktorý bol umiestnený priamo nad fermentačnými nádržami. Víno sa potom stáčalo a vložilo do suda na jablčno-mliečnu fermentáciu. Zreje 2 roky v sudoch, ktoré boli použité na 2 predchádzajúce ročníky.

opis vína
Sýto rubínovo červená farba. V tomto ročníku je zrejmá prirodzená sviežosť. Vôňa je typická svojou arómou garrigue po daždi, korením a istým neskrotným charakterom, mierne živočíšnym, ale príjemným. Potom prídu tóny mentolu, lesnej pôdy, hľuzovky a vlhkej zeme. V ústach je elegantný, vzpriamený, napätý, s dobrou rovnováhou a dobre integrovanými, hodvábnymi tanínmi.