CALMEL & JOSEPH - vinárstvo

 
CALMEL & JOSEPH - vinárstvo - Francúzsko - Languedoc-Roussillon - mapa

krajina
Francúzsko
oblasť
Languedoc-Roussillon
vinári
Laurent Calmel
odroda hrozna
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Syrah, Mourvèdre
webstránka vinárstva

 


CALMEL & JOSEPH - logo vinárstva

CALMEL & JOSEPH - vinica
CALMEL & JOSEPH - vinič
CALMEL & JOSEPH - vinári

Títo dvaja skutoční južanskí Francúzi Jérôme Joseph a Laurent Calmel tvoria tím od roku 1995 a pod svojim menom CALMEL & JOSEPH prinášajú do fľaše veľký vinný potenciál Languedocu.

Dôkladne analyzovali pestovateľskú plochu, kontrolovali malé lokality a pripravovali a vyhodnocovali štúdie o pôdnych a klimatických podmienkach. Uvedomujúc si, že teplo južného Francúzska môže prekážať cieľu sviežich a elegantných vín, bolo za následok začiatku záujmu o lokality, ktoré sú vo vyšších nadmorských výškach a sú vystavené chladnejším podmienkam. Práve tam títo dvaja vinárski experti definovali najstaršie vinohrady a uzavreli dlhodobé partnerstvá s miestnymi vinohradníkmi a majiteľmi vinohradov v rôznych regiónoch. Zachovalé vinohrady so starými viničmi sú prírodnými pokladmi starej kultúrnej krajiny.

Umenie v prístupe CALMEL & JOSEPH spočíva v detailnej znalosti viníc Languedoc a v produkcii toho najlepšieho hrozna. Zachovanie starostlivosti a ovocnosti pri výrobe je každopádne najväčším predpokladom. Pre oboch špecialistov je dôležité, aby pracovali čo najprirodzenejšie a najtransparentnejšie. Realizácia začína vo vinohrade a pokračuje v pivnici. Výsledkom je jemná a rastúca kolekcia veľmi odlišných a individuálnych vín z najdôležitejších AOP Languedocu, skombinovaných pod kvalitnou značkou.

Vinárstvo CALMEL & JOSEPH je stará zrekonštruovaná doména v Corbières neďaleko Carcassonne. Okrem viníc a starých olivových hájov sú tu veľmi typické ubytovania pre hostí a zákazníkov, ktorí sú tu vždy srdečne vítaní.

Francúzsky odborný časopis „La Revue du vin de France“ ocenil CALMEL & JOSEPH ako „Négociant de l’année 2018“.
 
 
 
 
 

Ponuka vína vinárstva CALMEL & JOSEPH

 

CALMEL & JOSEPH Villa Blanche Grenache

7,49  s DPH

CALMEL & JOSEPH La Fabrique

8,65  s DPH

CALMEL & JOSEPH L’aventure

8,65  s DPH

CALMEL & JOSEPH Le Petit Miracle – AOP

8,65  s DPH

CALMEL & JOSEPH Villa Blanche Syrah

8,70  s DPH

CALMEL & JOSEPH Villa Blanche Merlot

8,70  s DPH

CALMEL & JOSEPH Villa Blanche Malbec

8,70  s DPH

CALMEL & JOSEPH Villa Blanche Marselan

8,70  s DPH

CALMEL & JOSEPH Villa Blanche Chardonnay

8,80  s DPH

CALMEL & JOSEPH Villa Blanche Sauvignon Blanc

8,80  s DPH

CALMEL & JOSEPH Ams Tram Gram L’epicurius

9,50  s DPH

CALMEL & JOSEPH Villa Blanche Picpoul de Pinet

9,50  s DPH

CALMEL & JOSEPH Caramany

12,50  s DPH

CALMEL & JOSEPH Terrasses Du Larzac

14,99  s DPH

CALMEL & JOSEPH La Ruffe

16,45  s DPH

CALMEL & JOSEPH Les Elmes

17,65  s DPH