krajina / oblasť / výrobca
Taliansko Sicilia San Marzano - Sicilia
ročník / farba vína
2020 červené víno
chuť / obsah / alkohol
suché 0,75 l 13,0 % obj.
kyslosť / zvyškový cukor
5,9 g/l 8,5 g/l
teplota servírovania / uzáver fľaše
16 - 18 °C prírodný korok
odroda hrozna
100 % Nerello Mascalese
vinica
Oblasť charakterizuje horúce, suché dlhé leto s intenzívnym slnečným žiarením a veľkými výkyvmi teploty medzi dňom a nocou.
Vinice sa nachádzajú 300 m nad morom v optimálnych podmienkach na Sicílii. Tu sa vinič zakoreňuje hlboko do vápencovej pôdy, ktorá má schopnosť dobre zadržiavať vodu.
opis vína
Víno má intenzívnu rubínovo červenú farbu s jemnými fialovými odleskami. V bukete sa objavujú tóny čiernych čerešní, ríbezlí, černíc, sliviek a džemov.
Jemne integrované taníny s nádychom čokolády vedú k vyváženému záveru.
Veľmi dobre sa hodí napríklad k výdatným predjedlám ako aj cestovinám, hovädziemu mäsu a jahňacine.
