Španielsko KASTILIEN - LEÓN TESO LA MONJA
ročník / farba vína
2018 červené víno
chuť / obsah / alkohol
suchá 0,75 l 14,5%
teplota servírovania / uzáver fľaše
16°-18°C korok
odroda hrozna
Tinta de Toro ( Tempranillo)
vinica
Z najlepšieho hrozna a z najznámejších lokalít Toro Valdefinjas, Toro a Villabuena del Puente, zachytáva Almirez optimálnu vôňu a vynikajúcu kvalitu ovocia. Vinice s Tinta de Toro – ako v Toro nazývajú Tempranillo – sú staré, niektoré majú viac ako 65 rokov a nie sú vrúbľované. Víno je kvintesenciou Marcosa Egurena s jeho veľkými skúsenosťami a nahromadenými znalosťami už piatich generácií. Dozrievalo dvanásť mesiacov v drevených sudoch, z toho tridsať percent v nových francúzskych dubových sudoch a sedemdesiat percent v už raz použitých sudoch.
opis vína
Farba je hustá fialová s fialovými odleskami a takmer čiernym jadrom. Komplexná vôňa s nádychom černíc, čiernych ríbezlí a čerešní. Jemné korenie, fialky, sladké drievko, vanilka, pražené tóny a minerálne nuansy pozdvihujú buket na vyššiu úroveň. Toro je silné a intenzívne na perách. Dubové drevo dokonale zapadá do harmonickej, vyváženej štruktúry. Má dobrú hustotu a dĺžku a doznieva pikantným zážitkom. Spája v sebe silu a eleganciu, sviežosť a ovocie, harmóniu a veľkú výraznosť.
