Španielsko CAMPO DE BORJA BORSAO
ročník / farba vína
2016 červené víno
chuť / obsah / alkohol
suchá 75cl 14,5%
kyslosť / zvyškový cukor
5,8 g/l 2,8 g/l
teplota servírovania / uzáver fľaše
16-17°C prírodný korok
odroda hrozna
Garnacha, Syrah
vinica
Hrozno pochádza z vinohradov situovaných na vápencových a ílovitých pôdach v nadmorskej výške 550 a 700 metrov. Fermentácia rôznych odrôd prebieha oddelene v nerezových nádržiach s kontrolovanými teplotami medzi 22ºC a 28ºC počas 21 dní, po ktorých víno dozrieva v sudoch z francúzskeho dubu minimálne 14 mesiacov. Zrenie sa ukončí vo fľaši po dobu 24 mesiacov a vykazuje všetku komplexnosť a hladkosť kvalitného rezervného vína.
opis vína
Toto úžasné víno je červenej farby so stopami vysokej vrstvy rubínu. Silné vo vôni, v ktorej získame dokonalú zmes korenistých a balzamových tónov, ktoré spolu s vôňou dubu poskytujú rozsiahlu komplexnosť. Chuť je bohatá na tanín, mäsitá, veľmi hladká a vysoko ochutená na podnebí, s veľmi bohatou a elegantnou dochuťou.
