Francúzsko BORDEAUX JEAN-BAPTISTE AUDY
ročník / farba vína
2016 červené víno
chuť / obsah / alkohol
suchá 75cl 13%
teplota servírovania / uzáver fľaše
16-18°C prírodný korok
odroda hrozna
100% Merlot
vinica
Vinicu ovplyvňuje teplé a vlhké podnebie Bordelais. Korene viniča sú zaryté hlboko do ílovitej pôdy. Základom pre toto víno je hrozno Merlot. Je to víno starého sveta skrz naskrz, pretože vyžaruje neobyčajný európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Po zbere hrozna sa čo najrýchlejšie odvezie do lisovne. Tu je vybrané a starostlivo rozdelené. Nasleduje fermentácia vo veľkých dubových sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie vo francúzskych dubových sudoch.
opis vína
Víno má hlbokú granátovo-fialovú farbu a veľmi zemitú vôňu s cigarou, hľuzovkami a arómami dreveného uhlia, s čiernymi čerešňami a pečenými červenými a čiernymi slivkami. Černicový džem, čokoláda, nová koža a sladké drievko dodávajú vínu pikantný, zamatový pocit. Aj napriek všetkej jeho textúrnej bohatosti si ročník 2016 zachováva úžasnú energiu a elegantný štýl.
