Toto rozdelenie odrôd viniča poskytuje základné odporúčania na párovanie vín s rôznymi druhmi jedál. Niektoré vína vyniknú s morskými plodmi, iné s červeným mäsom alebo zrelým syrom. Samozrejme, osobné preferencie sú vždy najdôležitejšie a existuje mnoho výnimiek a kreatívnych kombinácií, ktoré sú veľmi dobré a môžu milo prekvapiť.
Víno k červenému mäsu
K hovädziemu steaku a jahňaciemu mäsu
Cabernet Sauvignon
francúzska odroda viniča
Syrah
francúzska odroda viniča
Malbec
francúzska odroda viniča
Tannat
francúzska odroda viniča
Tempranillo
španielska odroda viniča
Nero d’Avola
talianska odroda viniča
Mourvèdre / Monastrell
španielska odroda viniča
K zverine a divočine
Cabernet Franc
francúzska odroda viniča
Petit Verdot
francúzska odroda viniča
Syrah
francúzska odroda viniča
Negroamaro
talianska odroda viniča
K bravčovému a grilovanému mäsu
Grenache
španielska odroda viniča
Sangiovese
talianska odroda viniča
Primitivo
talianska odroda viniča
Carignan
španielska odroda viniča
Montepulciano
talianska odroda viniča
Víno k hydinovému mäsu
Ku kurčaťu a morke
Pinot Noir (Rulandské modré)
francúzska odroda viniča
Chardonnay
francúzska odroda viniča
Merlot
francúzska odroda viniča
Vermentino
talianska odroda viniča
Pinot Gris (Rulandské sivé)
francúzska odroda viniča
Ku kačke
Pinot Noir (Rulandské modré)
francúzska odroda viniča
Merlot
francúzska odroda viniča
Grenache
španielska odroda viniča
Víno k rybám a morským plodom
K mastnejším rybám (losos, tuniak)
Chardonnay
francúzska odroda viniča
Pinot Noir (Rulandské modré)
francúzska odroda viniča
Viognier
francúzska odroda viniča
Pinot Gris (Rulandské sivé)
francúzska odroda viniča
K bielym rybám
Sauvignon Blanc
francúzska odroda viniča
Pinot Blanc (Rulandské biele)
francúzska odroda viniča
Vermentino
talianska odroda viniča
Verdejo
španielska odroda viniča
Riesling
nemecká odroda viniča
Grenache Blanc
španielska odroda viniča
K morským plodom a mäkkýšom
Piquepoul Blanc
francúzska odroda viniča
Grillo
talianska odroda viniča
Falanghina
talianska odroda viniča
Víno k vegetariánskym jedlám
K zeleninovým jedlám
Sauvignon Blanc
francúzska odroda viniča
Pinot Noir (Rulandské modré)
francúzska odroda viniča
Grenache
španielska odroda viniča
Fiano
talianska odroda viniča
K hubovým jedlám
Pinot Noir (Rulandské modré)
francúzska odroda viniča
Sangiovese
talianska odroda viniča
Chardonnay
francúzska odroda viniča
Víno k syrom
K tvrdým syrom (parmezán, gruyere)
Cabernet Sauvignon
francúzska odroda viniča
Sangiovese
talianska odroda viniča
Tempranillo
španielska odroda viniča
Malbec
francúzska odroda viniča
K mäkkým syrom (brie, camembert)
Chardonnay
francúzska odroda viniča
Riesling
nemecká odroda viniča
Pinot Noir (Rulandské modré)
francúzska odroda viniča
Viognier
francúzska odroda viniča
K modrým syrom (rokfort, gorgonzola)
Víno k dezertom
K čokoládovým dezertom
Cabernet Sauvignon
francúzska odroda viniča
Merlot
francúzska odroda viniča
Mourvèdre / Monastrell
španielska odroda viniča
Negroamaro
talianska odroda viniča
Nerello Mascalese
talianska odroda viniča
Tempranillo
španielska odroda viniča
K ovocným dezertom
Riesling
nemecká odroda viniča
Petit Manseng
francúzska odroda viniča
K vanilkovým a krémovým dezertom
Sémillon
francúzska odroda viniča